Wie man ein Geschäft eröffnet, das kontinuierlich Geld verdient, Anfänger im Gastgewerbe vermeiden Fallstricke, alte Gastronomiebetriebe verdoppeln ihren Gewinn

Dieser Kurs soll Menschen, die ein Gastronomiegeschäft eröffnen möchten, dabei helfen, aus den Perspektiven Denkweise, Methoden und Werkzeuge zu verstehen, wie man nachhaltig Geld verdient. Hier sind die Kursinhalte:

Vorbereitung vor der Gründung:

1. Allgemeine Einführung: Wie man ein nachhaltig profitables Gastronomiegeschäft eröffnet
– Le Jies ehrliche Worte: Das rote Buch für Denkweise, Methoden und Werkzeuge bei der Geschäftseröffnung

2. Gute Produkte auswählen, Geld verdienen und Fallen vermeiden
– Marktgröße und Trends der Gastronomiebranche
– Die besten kleinen Gastronomietypen für normale Gründer
– Betriebstipps für chinesische Hauptgerichte, Hotpot, Nudeln und marinerte Speisen
– Zu beachtende Punkte und Vor- und Nachteile der Franchise-Gastronomiemarken
– Erfahrungsaustausch zur Produktauswahl für Ehepaar-Läden

Ein geeignetes Geschäft auswählen:

12. Einführung: Die Standortwahl entscheidet über Erfolg oder Misserfolg
13. Planung und Auswahl der Kategorie
14. Auswahl der geeigneten Stadt und Region
15. Analyse des Geschäftsviertels und Auswahl des Zielgeschäfts
16. Verhandlungstechniken und Vertragsvorbereitung
17. Achten Sie auf wichtige Vertragsklauseln und Fallstricke beim Abschluss

Ein auffälliges Geschäft mit niedrigen Kosten eröffnen:

38. Die Geschichte eines Shenzhener Kindes der zweiten Generation, das Partner eines Start-ups wurde
39. Prinzipien der Verkehrswege und Raumnutzung
40. Ausstattung und Layout des Grafikdesign-Produktionsbereichs
41. Kühlgeräte, Heizgeräte, Arbeitstische, Regale und Absaug- und Rauchabzugsanlagen
42. Kundenlaufwege, Kassenbereich und Sitzplatzgestaltung
43. Hartausbau-Design von Boden, Wänden, Decke und Trennwänden
44. Anordnung und Design von Wasser-, Strom- und Abwasserleitungen
45. Verteilerkasten, Leitungen, Steckdosen und Berechnung der elektrischen Leistung

Personalgewinnung und -management im Gastronomiebereich:

59. Rekrutierung, Einstellung und Arbeitsvertrag
60. Schulungs- und Bewertungssystem
61. Gehalt, Benefits und Schlüsselfaktoren für Teamstabilität

Betriebsmanagement zur Gewinnsteigerung:

66. Warum wird es immer schwieriger, mit Gastronomie Geld zu verdienen
67. Wie man die Konkurrenz übertrifft, die Gewinndreiecksformel und das Vier-Gute-Filialen-Konzept
68. Das QSCV-Prinzip, Mehrfachrollen pro Person und die Optimierung von Serviceabläufen
69. Küchenmanagement in chinesischen Restaurants und unverzichtbare Maßnahmen zur Verbesserung des Kundenerlebnisses
70. Die Beziehung zwischen der Qualität von Chef und Filialleiter und der Teamstabilität

Douyin-Traffic-Steigerung zur Erhöhung des Kundenstroms:

77. Vorwort: Douyin-Traffic-Steigerung zur Erhöhung des Kundenstroms
78. Positionierung von Gastronomie-Accounts und Vorteile der Beantragung eines Unternehmensaccounts
79. Wie man Vergleichsaccounts und virale Themen findet
80. Vier virale lokale Videos und praktische Umsetzung von Kurzvideos
81. DOU+ beschleunigt das Wachstum des Accounts und eine rundum betreute Livestreaming-Routine
82. Szenenaufbau im Livestreaming-Raum und Gruppenkauf-Leitfaden
83. Gesprächsleitfaden im Livestreaming-Raum und Hinweise zu regelwidrigem Verhalten

Praktischer Leitfaden für Online-Lieferdienste:

91. Dozentenvorstellung: Praktischer Leitfaden für Online-Lieferdienste
92. Eröffnungsprozess und Unterlagenvorbereitung für einen Meituan-Lieferdienst-Shop
93. Betriebsanleitung für die Auftragsabwicklung im Lieferdienst und Menügestaltung
94. Shop-Registrierung und Einrichtung, Gestaltung von Marketingaktivitäten
95. Umgang mit Bewertungen im Lieferdienst und Methoden zum Umgang mit regelwidrigem Verhalten

Das oben Genannte ist der Hauptinhalt des Kurses, der Ihnen alle Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt, die Sie für die Eröffnung eines Gastronomiebetriebs benötigen.