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這個課程旨在幫助想要開設餐飲店的人們，從思維、方法和工具的角度，了解如何持續賺錢。以下是課程內容：
創業前的準備：
1. 總引言：如何開家持續賺錢的餐飲店
– 樂姐掏心話：開店思維、方法、工具紅寶書
2. 選好品賺錢還防坑
– 餐飲行業市場規模和趨勢
– 普通創業者最佳選擇的小餐飲類型
– 中式正餐、火鍋、粉面、滷味的經營技巧
– 加盟餐飲品牌的注意事項和利弊分析
– 選品夫妻店的經驗分享
選擇合適的店鋪：
12. 引言篇：選址定生死
13. 規劃和選擇品類
14. 選擇適合的城市和區域
15. 分析商圈和選定目標店鋪
16. 談判技巧和籤約準備
17. 注意合同關鍵條款和籤約的陷阱
低成本開設吸睛旺店：
38. 一個深二代成長爲創業公司合伙人的故事
39. 動線原則和空間利用
40. 平面設計生產區的設備和布局
41. 製冷設備、加熱設備、操作臺、貨架和抽排煙設備
42. 客人動線、收銀區域和座位設置
43. 地面、牆面、天花和隔牆的硬裝設計
44. 水、電和排水管道的布置和設計
45. 電箱、電線、插座和用電功率核算
餐飲人才招聘和管理：
59. 招聘、入職和勞動合同
60. 培訓和考核制度
61. 薪資福利和團隊穩定的關鍵因素
運營管理提升利潤：
66. 餐飲爲什麼越來越難賺錢
67. 如何跑贏競爭對手，盈利三角公式和四好門店
68. QSCV原則、一人多崗和服務流程的優化
69. 中餐店後廚管理和提升顧客體驗的必做之事
70. 老闆和店長的素質和團隊穩定的關係
抖音引流提升客流：
77. 前言：抖音引流提升客流
78. 餐飲賬號定位和申請企業號的優勢
79. 如何找到對標賬號和爆款選題
80. 四大爆款同城視頻和短視頻拍攝實操
81. DOU+加速賬號起飛和保姆級直播流程
82. 直播間場景搭建和團購指南
83. 直播間話術和違規行爲的注意事項
線上外賣實操指南：
91. 講師介紹：線上外賣實操指南
92. 美團外賣店的開通流程和資料準備
93. 外賣承接操作指南和菜單設計
94. 店鋪註冊和裝修、營銷活動設計
95. 外賣評價處理和違規行爲的處理方法
以上是課程的主要內容，將爲您提供開設餐飲店所需的一切知識和技能。
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