[Уводзіны ў курс]
У жорсткай канкурэнцыі рэстараннага бізнесу, як зрабіць вашу ўстанову ўнікальнай і стаць першым выбарам спажыўцоў? Гэты курс раскрые пяць ключавых тэм: рэвалюцыя смаку, стварэнне хітоў, уздым брэнда, новае мысленне ў маркетынгу і шляхі да прыбытку, каб дапамагчы вам застацца на рынку непераможным.
[Змест курса]
1. Агляд лепшага: паглядзіце першымі
2. Рот – страўнік – гіпакампа: смачна, значыць смакавая памяць
3. Пяць прыкладаў рэстаранаў, якія доўга трымаюцца дзякуючы смакавай памяці
4. Тры прыклады правалу праз адсутнасць смакавай памяці
5. Чаму смакавая памяць дазваляе рэстарану доўга трымацца?
6. Як выкарыстаць смакавую памяць для стварэння ідэальнага хіта?
7. У чым сакрэт доўгага поспеху рэстарана?
8. Як назва ўстановы падтрымала публічную рэстаранную кампанію
9. Пяць пастак у назве рэстарана
10. Чатыры сакрэты назвы рэстарана
11. Мы жывём у эпоху, дзе сустракаюць паводле выгляду
12. 99% устаноў маюць суперсімвал
13. Два сакрэты стварэння суперсімвала ўстановы
14. Рэкламны слоган – найважнейшае для ўладальніка!
15. Чатыры прыцягальныя сігналы фасада
16. Прыбытковыя бізнес-правілы мадэлі ўстановы
17. Ад гучнага адкрыцця да доўгага поспеху: шлях да поспеху