Guida completa per il super imprenditore individuale nel settore della ristorazione: dalla vendita tecnica alla gestione del locale

Programma del corso

Introduzione
1. Lezione introduttiva per reclutare studenti nel settore ristorazione – come guidare potenziali studenti a conoscere e iscriversi al tuo corso.
2. Fondamenti di marketing con video brevi – distinguere tra video di marketing e video di personal branding, padroneggiare le tecniche di ripresa di base.
3. Tecniche di ottimizzazione dell'account – come etichettare rapidamente l'account e aumentarne l'influenza.

Produzione e distribuzione video
4. Tutorial di produzione video con AI – per chi non sa girare video, utilizzare strumenti AI per creare video.
5. Acquisizione rapida di contatti con video brevi – come ottenere rapidamente informazioni sui potenziali clienti tramite video brevi.
6. Strategie di advertising e analisi costi-benefici – imparare il calcolo del ROI pubblicitario e ottimizzare il budget.
7. Tecniche di persuasione e chiusura vendite – padroneggiare tecniche efficaci per stimolare l'acquisto.

Tecniche di marketing in live streaming
8. Tecniche di allestimento della sala live – guida completa dall'organizzazione del personale alla presentazione dei prodotti e all'allestimento della scena.
9. Strategie per risolvere problemi comuni in live – soluzioni per basso traffico e bassa retention dei fan.
10. Allestimento di una sala live con green screen – come utilizzare la tecnologia green screen per migliorare la qualità della live.

Produzione e vendita di corsi video
11. Produzione e montaggio di corsi video – processo completo dalla ripresa al montaggio.
12. Pubblicazione e strategie di prezzo dei corsi video – come pubblicare i corsi video e definire una strategia di prezzo ragionevole.

Scelta della sede e gestione del locale
13. Analisi completa delle strategie di scelta della sede – guida completa dalla posizione commerciale alla scelta della strada adatta.
14. Conoscenze essenziali per la gestione del locale – inclusi processo di locazione, guida alla ristrutturazione e ottenimento delle licenze necessarie.

Strategie di prodotto e di mercato
15. Differenziazione del prodotto e strategie di prezzo – come aumentare i profitti attraverso la differenziazione e un prezzo scientifico.
16. Montaggio di offerte group buying e strategie di collaborazione – come montare efficacemente offerte group buying e collaborare con influencer per la promozione.

Imprenditorialità e collaborazione
17. Considerazioni sulla gestione in partnership nel settore ristorazione – condividere problemi e soluzioni che possono sorgere aprendo un ristorante in società.
18. Strategie di apertura di un nuovo locale – padroneggiare metodi efficaci per attirare clienti in fila all'apertura.

Gestione operativa integrata
19. Gestione quotidiana e sviluppo di sistemi nel ristorante – come creare un efficace sistema di gestione del locale e mantenere l'efficienza operativa.
20. Gestione delle relazioni nell'apertura di un locale – come affrontare problemi interpersonali che possono sorgere durante l'apertura.