دليل شامل للأفراد فائقي الأداء في قطاع المطاعم: من البيع التقني إلى إدارة المتجر

مخطط الدورة

القسم التمهيدي
1. دورة توجيهية لجذب المتدربين لمطاعم الطعام – تعلمك كيفية توجيه المتدربين المحتملين لفهم دورتك والانضمام إليها.
2. أساسيات التسويق بالفيديو القصير – التمييز بين فيديوهات التسويق وفيديوهات الشخصية، وإتقان طرق التصوير الأساسية.
3. تقنيات تحسين الحساب – كيفية إضافة العلامات للحساب بسرعة وزيادة تأثيره.

إنتاج الفيديو والنشر
4. دورة إنتاج الفيديو بالذكاء الاصطناعي – للمستخدمين الذين لا يعرفون التصوير، استخدم أدوات الذكاء الاصطناعي لإنتاج الفيديو.
5. الحصول السريع على بيانات العملاء بالفيديو القصير – كيفية الحصول على معلومات العملاء المحتملين بسرعة عبر الفيديو القصير.
6. استراتيجية النشر وتحليل التكلفة والعائد – تعلم حساب عائد الإنفاق الإعلاني وتحسين ميزانية الإعلانات.
7. عبارات الترويج وتقنيات إتمام البيع – إتقان عبارات فعالة لتحفيز الطلبات وإتمام البيع.

تقنيات التسويق عبر البث المباشر
8. تقنيات تجهيز غرفة البث المباشر – إرشاد شامل من ترتيب الفريق وعرض المنتجات إلى إعداد المشهد.
9. استراتيجيات حل المشكلات الشائعة في غرفة البث المباشر – حلول لانخفاض عدد المشاهدين وانخفاض معدل بقاء المتابعين.
10. تجهيز غرفة البث المباشر بالشاشة الخضراء – كيفية استخدام تقنية الشاشة الخضراء لتحسين جودة البث.

إنتاج وبيع الدورات المرئية
11. إنتاج ومونتاج الدورات المرئية – العملية الكاملة من التصوير إلى المونتاج.
12. نشر الدورات المرئية واستراتيجية التسعير – كيفية نشر الدورات المرئية ووضع استراتيجية تسعير مناسبة.

اختيار الموقع وإدارة المتجر
13. تحليل شامل لاستراتيجية اختيار الموقع – دليل شامل من تحديد المنطقة التجارية إلى اختيار الشارع المناسب.
14. المعرفة الأساسية لتشغيل المتجر – تشمل إجراءات الإيجار ودليل الديكور وإصدار التراخيص اللازمة.

استراتيجية المنتج والسوق
15. تمييز المنتج واستراتيجية التسعير – كيفية زيادة الأرباح من خلال تمييز المنتج والتسعير العلمي.
16. إدراج المجموعات والتعاون – تعلمك كيفية إدراج المجموعات بفعالية والتعاون مع المؤثرين للترويج.

ريادة الأعمال والتعاون
17. ملاحظات الشراكة في إدارة مطاعم الطعام – مشاركة المشكلات المحتملة عند فتح مطعم بشراكة وحلولها.
18. استراتيجية افتتاح المتجر الجديد – إتقان طرق فعالة لجذب اصطفاف العملاء عند افتتاح متجر جديد.

الإدارة التشغيلية الشاملة
19. الإدارة اليومية وبناء النظام في مطاعم الطعام – كيفية إنشاء نظام إدارة فعال للمتجر والحفاظ على كفاءة التشغيل.
20. التعامل مع العلاقات عند فتح المتجر – كيفية التعامل مع مشكلات العلاقات الشخصية التي قد تواجهها أثناء فتح المتجر.