Cẩm nang toàn diện cho hộ kinh doanh siêu cá thể ngành F&B: Từ bán hàng kỹ thuật đến quản lý cửa hàng

Đề cương khóa học

Phần nhập môn
1. Khóa học hướng dẫn chiêu sinh cho quán ăn – Dạy bạn cách hướng dẫn học viên tiềm năng hiểu và tham gia khóa học của bạn.
2. Kiến thức cơ bản về marketing video ngắn – Phân biệt video ngắn marketing và video ngắn xây dựng hình ảnh cá nhân, nắm vững phương pháp quay cơ bản.
3. Kỹ thuật tối ưu hóa tài khoản – Cách nhanh chóng gắn thẻ cho tài khoản, nâng cao ảnh hưởng của tài khoản.

Sản xuất và phân phối video
4. Hướng dẫn sản xuất video AI – Dành cho người dùng không biết quay video, sử dụng công cụ AI để tạo video.
5. Nhanh chóng thu hút khách hàng tiềm năng bằng video ngắn – Cách nhanh chóng có được thông tin khách hàng tiềm năng thông qua video ngắn.
6. Chiến lược phân phối và phân tích hiệu quả chi phí – Học cách tính toán tỷ lệ đầu tư và sản xuất, tối ưu hóa ngân sách quảng cáo.
7. Kỹ thuật chốt đơn và thúc đẩy bán hàng – Nắm vững các kỹ thuật chốt đơn hiệu quả.

Kỹ thuật marketing livestream
8. Kỹ thuật thiết lập phòng livestream – Hướng dẫn toàn diện từ sắp xếp nhân sự, trưng bày sản phẩm đến thiết lập bối cảnh.
9. Chiến lược giải quyết vấn đề thường gặp trong phòng livestream – Cách giải quyết khi lượng truy cập phòng livestream thấp, tỷ lệ giữ chân người xem thấp.
10. Thiết lập phòng livestream phông xanh – Cách sử dụng công nghệ phông xanh để nâng cao chất lượng livestream.

Sản xuất và bán khóa học video
11. Sản xuất và biên tập khóa học video – Quy trình hoàn chỉnh từ quay đến biên tập.
12. Đăng tải và chiến lược định giá khóa học video – Cách đăng tải khóa học video và xây dựng chiến lược giá hợp lý.

Chọn địa điểm và quản lý cửa hàng
13. Phân tích toàn diện chiến lược chọn địa điểm – Hướng dẫn toàn diện từ định vị khu thương mại đến chọn đường phố phù hợp.
14. Kiến thức cần thiết để vận hành cửa hàng – Bao gồm quy trình thuê, hướng dẫn trang trí và thủ tục giấy phép cần thiết.

Chiến lược sản phẩm và thị trường
15. Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm và định giá – Cách tăng lợi nhuận thông qua khác biệt hóa sản phẩm và định giá khoa học.
16. Chiến lược gắn kết mua chung và hợp tác – Dạy bạn cách gắn kết mua chung hiệu quả và hợp tác quảng bá với người có ảnh hưởng.

Khởi nghiệp và hợp tác
17. Lưu ý khi hợp tác kinh doanh quán ăn – Chia sẻ những vấn đề có thể gặp khi hợp tác mở quán ăn và giải pháp.
18. Chiến lược khai trương cửa hàng mới – Nắm vững phương pháp hiệu quả để khai trương cửa hàng mới thu hút khách hàng xếp hàng.

Quản lý vận hành tổng hợp
19. Quản lý hàng ngày và xây dựng hệ thống cho quán ăn – Cách thiết lập hệ thống quản lý cửa hàng hiệu quả, duy trì hiệu quả vận hành.
20. Xử lý các mối quan hệ khi mở cửa hàng – Cách xử lý các vấn đề quan hệ giữa người với người có thể gặp trong quá trình mở cửa hàng.