Drei Hauptbereiche des Kurses: Gastronomiemanagement, Traffic-Praxiswissen, Sonderteil - Analyse der Entwicklungstrends der Gastronomiebranche 2024.
Kursverzeichnis:
01. Wohin geht die Gastronomiebranche 2024: Branchentrends erkennen, Entwicklungsrichtung erfassen.mp4
02. Vom Einzelbetrieb zur Kette: Vorbereitung und Strategie für den Aufbau eines Gastronomieimperiums.mp4
03. Das Personalproblem entschlüsselt: Rekrutierung und Schulung, Personalsicherung in der Gastronomie.mp4
04. Geheimnisse des Kettenbetriebs: Standardisiertes Management und Franchise-Zusammenarbeit.mp4
05. Unternehmensumsatz steigern: Strategien und Techniken, damit der Gewinn steigt.mp4
06. Das Beste aus dem Einzelbetrieb: Auch kleine Läden können Großes bewirken.mp4
07. Lokale Traffic-Nutzung: Lokale Ressourcen erschließen, Kundenstrom anziehen.mp4
08. Design und Betrieb von Livestreams: Aufmerksamkeitsstarke Livestreams gestalten, Kundenherzen gewinnen.mp4
09. Aufbau der Gründer-IP: Der Erfolgscode für Markenbotschafter.mp4
10. Das Rätsel um den Kursverkauf von Gastronomiebesitzern: Branchenexperten analysieren den Wert hinter dem Kurs.mp4