Три основных раздела курса: управление общественным питанием, трафик и практические материалы, специальный выпуск — анализ тенденций развития ресторанной отрасли в 2024 году.
Содержание курса:
01. Куда движется ресторанная отрасль в 2024 году: понимание тенденций и определение направления развития.mp4
02. От одного заведения к сети: подготовка и стратегия создания ресторанной империи.mp4
03. Решение кадровой проблемы: найм и обучение, кадровое обеспечение в ресторанном бизнесе.mp4
04. Секреты сетевого управления: стандартизированный менеджмент и франчайзинг.mp4
05. Повышение доходов предприятия: стратегии и приёмы для роста прибыли.mp4
06. Основы управления одним заведением: даже маленькое заведение может добиться многого.mp4
07. Использование локального трафика: раскрытие местных ресурсов и привлечение клиентов.mp4
08. Дизайн и управление стрим-комнатой: создание привлекательного стрима и завоевание сердец клиентов.mp4
09. Создание IP основателя: секрет успеха бренд-амбассадора.mp4
10. Загадка продажи курсов рестораторами: разъяснение от экспертов отрасли и ценность, стоящая за курсом.mp4