पाठ्यक्रम सामग्री: खाद्य फोटोग्राफी और संपादन
1. प्रारंभ
– परिचय, पाठ्यक्रम सामग्री का संक्षिप्त विवरण।
2. कैमरा पैरामीटर सेटिंग
– खाद्य फोटोग्राफी की तैयारी के लिए कैमरा पैरामीटर सेट करने का मार्गदर्शन।
3. लाइटिंग व्यवस्था
– खाद्य को अधिक बनावट देने के लिए लाइटिंग को उचित रूप से व्यवस्थित करना सिखाया जाता है।
4. कैमरा एक्सपोज़र नियंत्रण
– आदर्श छवि प्राप्त करने के लिए कैमरा एक्सपोज़र को नियंत्रित करने का तरीका समझाया गया है।
5. कैमरा फोकस
– स्पष्ट छवि सुनिश्चित करने के लिए सही तरीके से फोकस करने का मार्गदर्शन।
6. प्रॉप्स खरीदना
– खाद्य फोटोग्राफी के लिए उपयुक्त प्रॉप्स की सिफारिश, शूटिंग प्रभाव को बढ़ाने के लिए।
7. कंपोज़िशन तकनीक
– छवि को अधिक आकर्षक बनाने के लिए कंपोज़िशन की बुनियादी तकनीक सिखाई जाती है।
8. खाद्य रिकॉर्डिंग
– खाद्य शूटिंग के दौरान रिकॉर्डिंग कार्य करने का मार्गदर्शन।
9. शूटिंग प्रश्नोत्तर
– शूटिंग प्रक्रिया में छात्रों के प्रश्नों का समाधान।
10. कैपकट संपादन प्रक्रिया
– कैपकट सॉफ़्टवेयर का उपयोग करके संपादन प्रक्रिया का मार्गदर्शन।
11. रंग सुधार सिद्धांत
– बाद के संपादन की तैयारी के लिए रंग सुधार के बुनियादी सिद्धांतों को समझाया गया है।
12. संपादन प्रश्नोत्तर
– संपादन प्रक्रिया में छात्रों की समस्याओं का समाधान।
13. ग्रे फुटेज रंग सुधार विधि
– ग्रे फुटेज का उपयोग करके रंग सुधार की विधि और तकनीक सिखाई जाती है।
14. स्पष्टता के कारक
– स्पष्टता को प्रभावित करने वाले कारकों का विश्लेषण, वीडियो गुणवत्ता में सुधार के लिए।
15. फॉलोअर्स बढ़ाने के अनुभव
– अधिक फॉलोअर्स को आकर्षित करने के लिए फूड वीडियो के माध्यम से अनुभव साझा करना।
16. फूड कलर ग्रेडिंग केस एक से चार
– चार अलग-अलग फूड कलर ग्रेडिंग केस का विश्लेषण, कलर ग्रेडिंग तकनीकों का प्रदर्शन।
17. शेफ डार्क टोन स्टाइल
– शेफ डार्क टोन स्टाइल के फूड वीडियो बनाने का मार्गदर्शन।
18. ताज़ा और चमकीला स्टाइल
– ताज़ा और चमकीले स्टाइल के फूड वीडियो बनाने का तरीका सिखाना।
19. चार-कैमरा लीफ लाइटिंग विधि
– चार-कैमरा लीफ लाइटिंग विधि के सिद्धांत और अनुप्रयोग की व्याख्या।